Hier vindt u speciale recepten van Xiang Man waarmee u de Chinese keuken in uw eigen huis haalt!
Gebakken Banaan – Pisang Goreng
Benodigdheden:
- Bananen
- 2/3 Meel
- 1/3 Aardappelmeel
- Frituurpan met Olie
Werkwijze:
Maak het beslag voor de bananen door het meel met water in een kom te mengen. Pel de bananen en snijd ze in stukken van 3 cm. Verhit ondertussen de olie tot 180 graden Celsius. Haal de stukken banaan door het beslag en laat ze in de hete olie glijden. Frituur de banaanstukjes in porties goudgeel en laat ze op keukenpapier uitlekken. Eetsmakelijk!